美容師・中島和弥が提案するのは、ローカルグルメを堪能する弾丸ドライブデート
12 Jan 2024
# カーシェアでランデブー
何食べたい?って聞いたら「おいしいハンバーグ」だそうで。じゃあ静岡か?ってことで、急遽カーシェアしてノリと勢いでそのままGO。車内では最近よく聞く曲のプレゼン大会したり、待ち時間には片耳ずつでNetflix見たり。
後先考えず、思い立って出かける弾丸ドライブが一番わくわくするし、おいしいものを食べるためだけに遠出するっていうのも憧れる。仕事終わりにカーシェアして気の向くまま車を走らせたら、その道中に聴いた曲も、ちょっと寄り道したサービスエリアも、全部思い出になる。
KAZUYA NAKAJIMA|RECOMMEND
かーくん流 弾丸グルメドライブ
ドライブミュージックは、スピッツが十八番
中島「ドライブ中に聴きたいのは、やっぱりスピッツ。好きな曲や懐かしい曲がいっぱい詰まっているから、90年代のシングルコレクションが鉄板。一番好きな曲は『空も飛べるはず』。高校の通学のときによく聞いていて、「きっと今は自由に空も飛べるはず」というフレーズに何度も背中を押してもらった!」
並んででも一度は食べたい「さわやか」のハンバーグ
静岡県内のみで34店舗を展開する「炭焼きレストランさわやか」は、県外から足を運ぶファンも多い人気店。味と品質にこだわり、ハンバーグは冷凍せず本社工場から毎日チルド配送しているから、静岡県内でしか味わえないローカルグルメになっている。幹線道路沿いの店舗が多いためドライブで訪れるのにぴったり!
看板メニューである「げんこつハンバーグ」に使用されているのは牛肉100%ブロック肉のみ。炭焼きにしたら、中身がレアの状態で席へ。仕上げは目の前で、熱々の鉄板で食べ頃になるまで焼いてくれる。肉汁がじゅわっと溶け出すミディアムがおすすめ。
Shop’s Information
炭焼きレストランさわやか 御殿場インター店
静岡県御殿場市東田中984-1
Tel|0550-82-8855
Open|11:00~23:00(12/31、1/1のみ休業)
HP|https://www.genkotsu-hb.com/
面白トークに笑っていれば、待ち時間もあっという間
中島「おいしいグルメにつきものなのが行列。その待ち時間ももちろん楽しみたい。最近ハマっているのは、動画配信サービスでお笑い番組を見ること。笑いのツボが一緒だと相性いいって言うし、一緒にいっぱい笑いたいなと。特にお気に入りはNetflixの『トークサバイバー!〜トークが面白いと生き残れるドラマ〜』。」
Photo RYOSUKE YUASA
Edit & Text MIYU KONO, SAYA KAMIMURA (VIVACE)